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    云藥很快就去街上買了兩只活雞回來。

    王大廚最是喜歡做這些事,他忙道:“處理這個我在行,讓我來。”

    云藥沒有阻攔,笑著將活雞交給了他。

    王大廚覺得讓兩個丫頭看到宰殺活雞的場面不太好,便專門繞了一圈,去到廚房另一邊將活雞處理好了才拿出來。

    小雨便在打下手,燒了滿滿一鍋熱水。

    他們將熱水淋在雞身上,開始拔毛,清理內臟。

    內臟被王大廚拿去做了個鹵味的。

    云藥這邊把干凈的雞肉瀝干。

    然后將她的香料袋子拿了出來,取出八角,桂皮,香葉,花椒,還有細鹽,將這些放到鍋里,用小泥爐放上些燒紅了的炭,慢慢地炒出香味。

    等全部都炒得又香又干的時候,便全部都倒在石缽里擂成粉末。

    再拿這些粉末將整只雞都涂抹,揉搓。

    小雨在邊上瞧了,只覺得云藥那雙纖細漂亮的手,完全就是在給雞做按摩。

    她笑了下,“這雞生前不知道如何,倒是死后還有姐姐伺候它。”

    云藥頓時噗嗤笑出了聲,“你就是一張嘴,也真是伶俐,這雞也要被你說上一回?!?br/>
    小雨眨了眨眼,“你問問王師傅,我可沒有瞎說?!?br/>
    王大廚卻是一臉認真,擰著眉看著云藥的手法,贊嘆道:“云丫頭這是為了讓雞肉更好吃,更入味?!?br/>
    “很少有人這樣細心耐心地去做一道菜?!?br/>
    他說著忽然感慨了下,“我有時候也會想,為何有些人做菜就算是窮極一生,都難以達到更高的程度。”

    “一是沒動腦子,二是確實沒有那樣的耐心和毅力?!?br/>
    他說完看向云藥的眼神充滿了欣賞。

    “小雨,你看看你師傅是不是做什么事都能成,就是靠著她這股子的勁兒,你也要多向你姐姐學學?!?br/>
    小雨連忙認真地點點頭,“我雖然不能像姐姐那樣厲害,但是做好一件事,就做到底,我肯定會努力的!”