王大廚和云大莊這邊因著云藥說要去看飯館子選址的事情,便稍作收拾,便同云藥出門了。
但是云藥并沒有帶著他們?nèi)ネ站茦悄沁?,而是?quán)貴富商們喜歡去的鬧市。
這里也有幾家飯館子,生意也都不錯。
王大廚見此便皺了皺眉,“你想在這里開飯館?”
云藥笑著點點頭,“一開始我也想著,同所有酒樓一樣,大家都開在一處?!?br/>
“只是我后來又想清楚了,只要人多的地方,都可以開門賣吃食,只要好吃就行?!?br/>
她隨即指了指一處,“爹,王師傅你們看那邊,一邊是當(dāng)鋪,一邊是秦樓楚館和賭坊,在這里開飯館子最好不過了?!?br/>
云大莊卻滿臉不贊同,“這樣的地方,是非多,咱們還是避著些吧?!?br/>
云藥卻笑開來,“爹說的話不無道理,但咱們想要賺錢,還要快速讓整個府城的人都知曉咱們飯館的名號,只有在這里開飯館子,才能打開名氣。”
她的意思,就是想要借這些喜歡吃喝玩樂之人的口,揚(yáng)一揚(yáng)名。
而且他們才是嘴最叼的那群人。
云藥早就想好了,與其默守陳規(guī),不如闖一闖,興許還能看到新的商機(jī)。
王大廚忽然沉默了一會兒,他也是曾經(jīng)自己開過飯館的人,如今云藥的想法,他是最能理解的。
當(dāng)初他就是為了避險,所以將飯館開在了偏僻的位置,久而久之,便沒什么客人來吃了。
如今云藥便直接回避他當(dāng)初的選擇,何嘗不是一種明智之舉。
想要賺錢,哪里有不擔(dān)風(fēng)險的。
王大廚想通這一點后,隨即堅定道:“我支持云丫頭的想法,這里想要租下個合適的位置,定然不會很便宜?!?br/>
“但是依著云丫頭的手藝和開飯館的那些個想法,必然會快速讓生意好起來?!?br/>
他說完也略有些激動和興奮,似乎已經(jīng)看到了飯館子開起來之后的情景。
云大莊見此也不好說什么,只能點頭同意,雖然眼中還是帶著掩飾不住的擔(dān)憂。
云藥這邊已經(jīng)看中了一家書畫鋪子。
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